آشپزی

دوباره رسیدیم به ماه مهمانی خداوند، ماه رمضان حتما برای مهمانی و افطاری های خود به دنبال دسری خوشمزه میگردید. ماه رمضان ماهی است پر از دسر های خوشمزه که در صدر آن ها انواع ادامه مطلب

قبل از پرداختن به طرز تهیه بوکاتینی و قارچ این غذای ایتالیایی کمی با خود این غذا و منشاء آن آشنا شویم… بوکاتینی چیست؟ بوکاتینی یک پاستا ایتالیایی است که از لوله های باریک و ادامه مطلب

در این مقاله به سراغ طرز تهیه نودل خانگی رفته ایم، این رشته های خوشمزه به آسانی آماده می شوند و به خوبی در یخچال نگهداری می شوند. همچنین چیزهای کمی وجود دارند که به ادامه مطلب

قبل از رفتن به سراغ طرز تهیه پاستا بیف آلفردو، اول با خود پاستا بیف آلفردو و سپس با خودپاستا آشنا شویم. پاستا بیف آلفردو، پاستایی خامه ای، پنیری و مملو از گوشت استیک و ادامه مطلب

طرز تهیه کیمچی

طرز تهیه سوشی، شامل برنج پخته شده با طعم سرکه و انواع تزیینات سبزیجات، تخم مرغ یا غذاهای دریایی خام و سرد سرو می شود. اولین بار سوشی در جنوب شرقی آسیا برای نگه داری ادامه مطلب

بی شک اکثر ما عاشق کیک خیس شکلاتی هستیم. این کیک بر پایه کاکائو عمیقا شکلاتی و فوق العاده مرطوب است. کیک خیس از نظر ماندگاری چون بافت مرطوبی دارد میتواند تا یک هفته تازه ادامه مطلب

تاریخچه فتوچینی آلفردو به ایتالیا برمیگردد و اولین بار یک رستوران دار در روم آن را درست کرده است یک غذا با ماکارونی و فتوچین تازه است که با کره و پنیر پارمزان مخلوط شده ادامه مطلب

هیچ چیز مثل یک چورو تازه خانگی نیست. به راحتی به یکی از خوراکی های موردعلاقه شما تبدیل میشود! آنها از بیرون ترد، از داخل نرم و لطیف هستند و مقاومت ناپذیرترین طعم را دارند. ادامه مطلب

پاستا پستو یکی از انواع غذاهای عالی و اصلی کشور ایتالیا است که طعمی خاص و بسیار جذاب دارد که معمولا بین ایتالیایی ها بسیار مشهور است و آن را به عنوان فرهنگ خود به ادامه مطلب